Il Podere gli Olmi era una vecchia casa colonica, oggi
artisticamente ristrutturata, completamente in pietra e curata nei
minimi particolari. Si compone di due unità immobiliari: l'antica
casa padronale, oggi immobile centrale e le vicine stalle, ora destinate
a residence.
Ubicata in campagna, a circa 3 Km. dal mare, la struttura è immersa in
un grande parco verde con piante secolari e giardini colorati da grandi quantità di
fiori. Nel parco si trova la splendida piscina di 10x20 m., profonda 3 m., con
trampolino e ampio solarium circostante.
Nel fabbricato centrale, dove si trovano l'accettazione, il bar e la cucina,
un'intera ala del piano terreno è destinata a sala da pranzo, di particolare
effetto in quanto interamente in pietra e mattone, recuperata al suo antico splendore.
La gestione è di tipo familiare; Sabina e Marco gestiscono direttamente
l'attività, coadiuvati dai familiari, cui si affianca personale specializzato. |
